Der Hype rund um Gin und vor allem Gin Tonic der vergangenen Jahre hat einige interessante Kombinationen hervorgebracht. So wurden als Faustregel einerseits dominante Wacholdernoten im Gin mit bitteren Tonics gepaart und andereseits kräuterbetonte und fruchtige Gins mit einfachen oder ähnlichen Tonics. Einige Gin-Produzenten taten sich in diesem Kontext als besonders originell hervor und waren in der Lage einen einzigartigen Gin-Geschmack zu kreieren. Zu diesen zählt zweifwelsfrei Monkey 47. Und die kreativen Köpfe aus dem Schwarzwald liefern nicht nur hervorragende Gins, sondern auch gute Gin Cocktail Rezepte.
Über Monkey 47
47 Zutaten sind namensgebend und gewissermaßen identitätsstiftend. Denn sie sorgen für das unvergleichliche Aroma des vor mehr als 60 Jahren erstmals geschaffenen Gins. In mittlerweile über 50 Ländern auf 4 Kontinenten erfreut das edle Getränk Gäste und Barkeepende gleichermaßen. Neben dem sehr weichen Schwarzwälder Quellwasser und der meisterlichen Destillation gelten vor allem die frischen Preiselbeeren aus der Region als geschmacksgebenede Geheimwaffe.
Sloe Gin: Der ideale Sommerdrink
In heißen Sommernächten soll ja bekanntlich mit Bedacht getrunken werden. Zu diesem Zwecke hat sich die deutsche Gin-Manufaktur etwas besonderes einfallen lassen: Das ist der Sloe Gin. Produziert aus Schlehenbeeren verfügt er über einen frischen, zart-bitteren Geschmack bei geringerem Alkoholgehalt. Die ins violett gehende, dunkle Farbe der Beeren, verleiht dem Getränk eine kräftige dunkelrote Farbe, die es zu einem echten Hingucker macht. Für die Herstellung der Spirituose werden ausschließlich frische Beeren verwendet und auf künstliche Zusatzstoffe bewusst verzichtet. Geschmacklich nimmt der edle Tropfen Anleihen bei Zitrus- und Kräuter-Noten und duftet dabei nach Lavendel.
Sommerliche Gin Cocktail Rezepte
Sloe White Peach
Zutaten:
- 3 cl Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
- 6 cl Schweppes White Peach
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Collins-Glas über Eis gießen und umrühren. Mit Pfirsichzeste garnieren. Stil: Highball
Sloe & So
Zutaten:
- 4,5 cl Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
- 12 cl Sodawasser
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Collins-Glas über Eis gießen und umrühren. Mit ZItronentwist oder Minzzweig garnieren. Stil: Highball
Blackforest Royal
Zutaten:
- 3 cl Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin
- 3 cl Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Blaubeer-Sirup
- Champagner
Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker schütteln. In eine Coupette abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit einer Limettenzeste garnieren. Stil: Champagner-Cocktail
