Am 27. und 28. September 2026 steigt ein besonderes Kulinarik-Event in der Schweiz: die elfte Ausgabe des Culinary Weekend im Park Hotel Vitznau. Zwei Tage lang steht das gesamte Haus im Zeichen des Genusses. Foodies aus aller Welt haben den Termin ohnehin schon lange in ihrem Kalender vorgemerkt.
Kulinarisches Programm
Der Startschuss fällt am Sonntag, dem 27. September. Die beiden Küchenchefs Patrick Mahler (focus ATELIER Vitznau, 2 Sterne) und Philipp Keliny (grill Restaurant & Seeterrasse, Vitznau) tun sich mit dem niederländischen Koch Jacob Jan Boerma (The White Room in Amsterdam, 3 Michelin-Sterne) zusammen und kreieren ein gemeinsames 6-Gang-Dinner. Es folgt auf eine Führung in den historischen Weinkeller mit anschließendem Champagner-Aperó. Foodies bekommen die Gelegenheit zum Meet & Greet mit den Küchenchefs im focus ATELIER des Hotels.
Das Kulinarik-Event in der Schweiz findet am Montag, 28. September, seine Fortsetzung. Für die Kitchen Party No. 11 öffnet das Park Hotel Vitznau seine Küche zwischen 18 Uhr 30 und 22 Uhr 30. An verschiedenen Stationen zeigen insgesamt 15 erfahrene und mehrfach asugezeichnete Chefs ihre Kunst. Die Gäste schlendern durch die Küche, kosten sich durch feinste Kreationen und können den Kochenden bei der Zubereitung über die Schulter schauen.
The Chill Report als bevorzugte Quelle hinzufügen
Wer 2026 mit dabei ist
Als Gastgebender fungiert Christian Nickel, Executive Chef im Park Hotel Vitznau. Neben Patrick Mahler, Philipp Keliny und Jacob Jan Boerma sind Silvio Nickol (Silvio Nickol Gourmet Restaurant in Wien, 2 Sterne) und Jeroen Achtien (Inter Scaldes in den Niederlanden, 2 Michelin-Sterne) dabei. Hinsichtlich Pastry werden Stefan Gerber (Badrutt’s Palace Hotel St Moritz) und Jonathan Pichler (Mamie Café & Patisserie in Luzern) Einblicke in ihre Kunst geben.
Luca Haase (Sonnenberg le soir in Kriens, 1 Michelin Stern) und Marcel Koolen (Restaurant 7132 Silver in Vals, 2 Sterne) schwingen ebenfalls die Kochlöffel. Simon Sauter und Malte Heinrich sowie Patrick Siekendiek (NERI Cantina & Cucina in Zürich) vervollständigen die Männerriege. Weibliche Verstärkung kommt von Monika Huber (Wirtschaft am Schlössli in Bottighofen) und Silvia Manser (Restaurant Truube in Gais, 1 Stern).
Dabei sein: Culinary Weekend Package
Das 6-Hands-Dinner und die Kitchen Party sind sowohl einzeln als auch gemeinsam buchbar. Das 6-Hands-Dinner kostet CHF 295,– pro Person, die Kitchen Party No. 11 kommt auf CHF 375,– pro Person. Pakete für beide Events inkludieren zwei Übernachtungen mit 20 Prozent Rabatt sowie Frühstück. Die Culinary Weekend Packages sind stark limitiert, eine Buchung ist ausschließlich telefonisch möglich.
