Lignano Sabbiadoro. Wie kaum ein anderer Ort an der oberen Adria Sinnbild der Urlaubsfreuden für ganze Generationen von Mitteleuropäern. Wo bereits Großeltern und Eltern dereinst ihre Ferien verbrachten, ist nun die nächste Altersklasse am Start. Das Städtchen in Friaul Julisch Venetien mag zwar mitunter den Ruf einer reinen Party-Destination haben, hat aber durchaus einiges mehr zu bieten. So sind es neben dem kilomterlangen goldenen, namensgebenden, Strand und dem sauberen Mittelmeer, vor allem die Boutiquen sowie die Bars und Restaurants, die Sommer-Feeling vermitteln. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Lokal-Tipps für Lignano gemacht. Und gleich mal eine gute Nachricht vorweg: Ihr müsst euch nicht mit all den anderen an den beiden beliebtesten Lokalen der Stadt anstellen, um gut zu essen. Im Gegenteil:
Ristorante-Pizzeria Baby
Wie das Meiste im Badeort finden sich auch die gastronomischen Highlights in erster Linie auf der Viale Venezia und deren Verlängerung. Auch die Pizzeria Baby ist hierbei keine Ausnahme. Freundliches, flottes Service und riesige Pizzas sind die Steckenpferde. Besonders gut haben uns die Parmigiana und die Buffala gemundet. Das Angebot ist jedoch wesentlich größer. Ganz wie es sich für Italien gehört, langt dieses von Pasta über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu guten Felsichgerichten. Auch das abschließende Zitonensorbet aufs Haus wusste zu gefallen. Wie für die meisten Lokale im Ausgeh-Zentrum Lignanons gilt auch für das Ristorante Baby, dass zur Primetime durhcaus mit längeren Wartezeiten auf einen Tisch zu rechnen ist. Dem entgeht ihr durch rechtzeitige Reservierung oder einem Dinner gegen 18 oder ab 22 Uhr.
Ristorante-Pizzeria Baby
babylignano.it
Viale Venezia, 38, Lignano Sabbiadoro (Ud)
Restaurant Lignano O’Sole Mio
Bereits seit 1977 kredenzt die Familie Acampora hier italienische Spezialitäten auf hohem Niveau. Ebenfalls an der Hauptmeile des Tages- und Nachtlebens des Ortes gelegen, trägt diese an jener Stelle aber den Namen Via Udine. Die umfangreiche und abwechslungsreiche Speisekarte findet in der tollen Weinkarte ihre ideale Ergänzung. Hervorheben möchten wir stellvertretend die perfekt inszenierten Pasta-Gerichte und die regionalen Weine.
Die Nudeln (man möge dem Autor den profanen Bergiff verzeihen) stammen teils aus der berühmten Teig-Manufaktur-Region Gragnano der sind hausgemacht. Und das schmeckt man auch. Die Torcinelli di Gragnano con rana pescatrice e olive taggiasche stellten sich ebenso als auf den Punkt gegarte Köstlichkeit heraus, wie die Spaghetti all’Amatriciana. Letztere haben wir überhaupt nur an weit nördlicherer Stelle im Café Como besser gegessen, aber das ist eine ganz andere Geschichte.
Restaurant Lignano O’Sole Mio
osolemiolignano.it
Via Udine, 62, 33054 Lignano Sabbiadoro UD
Il Ristorante Pizzeria Diana
Wenngleich der Charme und das Ambiente des leicht abseits gelegenen Lokals auf den ersten Blick enden wollend erscheinen mögen, ist es doch grundsolides gastronomisches Handwerk, das die Besuchenden geboten bekommen. Das Ristorante Diana drängt sich zwar nicht unbedingt auf, jedoch liegen die Vorteile klar auf der Hand: Kein langes Warten auf den Tisch und preisgünstige Speisen. Die Pizzen geraten sogar sehr gut und wer österreichisches Bier vermisst, darf sich am Salzburger Stiegl vom Fass laben. Die Hauptschlagader Lignanos ist nur einen Häuserblock weit entfernt und so kann das rege Treiben aus angemessener Distanz ganz entspannt beobachtet werden.
Il Ristorante Pizzeria Diana
Via Friuli, 5, 33054 Lignano Sabbiadoro UD, Italien
Lokal-Tipps für Lignano: Municipio 36
Direkt am Lungomare ist das Municipio 36 der ideale Ort um sich eine Pause vom Sonnenbad zu gönnen oder einfach auf einen Café vorbeizuschauen. Im stets gut besuchten Restaurant herrscht bereits Mittags beste Stimmung. Die ist wohl einerseits dem gastfreundlichen und unterhaltsamen Gastegeber geschuldet, andererseits mit Sicherheit auch dem famosen Birra Messina. Und das gibt es hier sogar vom Fass, in den schmucken bunten Gläsern. Auch die Küche muss sich nicht verstecken – ganz im Gegenteil. Die Calamari Fritti wussten ebenso zu überzeugen, wie die Salatvariationen und die Gnocchi. Wenn zum Schluss auch noch süffiger Limoncello aufs Haus gereicht wird, fällt der Abschied durchaus schwer.
Municipio 36
Via Friuli, 36, 33054 Lignano Sabbiadoro UD, Italien
Spezial-Tipp: Easy Fish-Festival an der oberen Adria
Anfang September 2023 kehrte das Fisch-Festival zum wiederholten Mal an die ikonische Promenade Lignanos zurück. Begnadete Köche und Köchinnen, Produzierende erlesener Feinkost und kulinarisch interessierte Besuchende sorgten auch heuer wieder für eine gelungenen Veranstaltung. Drei Tage lang steht die Region ganz im Zeichen der gastronomischen Qualität. Profis vermitteln bei freiem Eintritt Interessierten in Workshops und Verkostungen ihr Wissen. Spannendes Streetfood direkt aus dem Mittelmeer und gelungene Weine aus Friaul Julisch Venetien stehen dabei im Zentrum der Aufmerksamkeit. Schon jetzt blicken wir gespannt der nächsten Auflage entgegen.
Easy Fish
easyfish.info
Terrazza a Mare Lungomare Trieste, 5
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Profi Chiller
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1 Kommentar
Italien, und sei es nur an der oberen Adria, ist einfach das beste Land!