Im Sommer zeigt sich Wien von seiner schönsten Seite. Mit ein Grund für die hohe Lebensqualität in der Stadt sind die vielen Events und Pop-Ups. Dazu zählt auch das Konzept FREILUFT von Paul Rittenauer. Das verbringt 2025 den Sommer im Augarten. Los geht’s am 17. Juni 2025.
Was ist FREILUFT?
Die Idee dahinter war es ursprünglich, Gastronomiebetriebe an einem schönen Ort mit Flair zu versammeln und Gästen eine Art riesigen Schanigarten zu bieten. Besonders toll waren die Jahre im großen Garten des geheimnisumwitterten Palais Auersperg im 8. Bezirk. Daran erinnern wir uns sehr gern zurück, für uns war es der beste Gastgarten Wiens. Nach Stationen im Hochhaus Herrengasse und im Grand Hotel Wien wird das Konzept von Paul Rittenauer seine Zelte diesen Sommer im Augarten aufschlagen. Es hat sich über die Jahre ein wenig verändert:
“Wir haben das FREILUFT-Konzept zu einem gesamtheitlichen Erlebnis weiterentwickelt, bei dem Kunst und Kulinarik harmonieren. In den Sommermonaten bringen wir Kunst raus aus dem Museum und rein ins Grüne, wo ein neuer Hotspot für Genussfans entsteht. Ein vielfältiges Programm mit Lesungen, Performances, Konzerten und Verkostungen sowie Märkten erwartet die Gäste”, so Paul Rittenauer.
Kunst im Park
Dass Rittenauer weiß, was er tut, bewies er zuletzt mit der Eröffnung des Paul & Worthmann am Kutschkermarkt im 18. Auf Initiative von Kulturmanagerin Danielle Spera vereint FREILUFT fünf Gastronomiepartner und 18 Kunstschaffende, die von 17. Juni bis 31. August 2025 das weitläufige Areal im Grünen bespielen werden. Statt Auersperg also Augarten.
Im ehemaligen Gustinus-Ambrosi-Atelier stellen Sabine Aichhorn, Angela Andorrer, Naomi Devil und viele weitere ihre Werke bei freiem Eintritt aus. Unter ihnen befinden sich Collagen, Fotografien und Skulpturen. Sie sollen ein Brückenschlag zwischen Kulturen und Zeiten sein und die geschichtliche Bedeutung des Augarten erahnen lassen. Draußen schmücken acht Skulpturen die Parklandschaft. Wöchentliche Vernissagen und Lesungen runden den Sommer im Augarten ab.
Kulinarik zur Kunst
In kulinarischer Hinsicht versorgt Tenno Sushi aus Döbling die Gäste zum Beispiel mit Experimental Sushi. Anna-Maria Shumakovs Ragazzi, Pinsa! bringt römische Pinsa und italienische Antipasti. Smashed Burger mit dem berühmten XO Fleisch, Wildschweinkäsekrainer, Currywurst und veganes Beef Tartar serviert Nigls Gastwirtschaft aus Ottakring. Walter Pillers und Laura Scheybals Langos Bar, auch bekannt als Bio Langos Boiz aus dem Prater, hat fluffig-knusprige Germteigfladen im Gepäck. Mete Selis soll mit ihrem Döner Veltliner ebenfalls kommen. Gemüse-Döner und Naturwein sind ihre Spezialität.
Zum Sommer im Augarten gehört auch ein sportliches Angebot. Gemeinsam mit PY Studio von Stephanie Schellerer gibt’s jeden Donnerstag Workouts mit kulinarischem Ausklang. Am Mittwoch stehen Magdalena Kim Novaks Mindful Body Experiences als Mischung aus Yoga, Meditation und Krafttraining am Programm. Regelmäßige Running Clubs treiben den Puls in die Höhe. Ab 26. Juni findet zudem jeden Donnerstag von 16 bis 22 Uhr die Afterwork-Serie ARTur mit kreativen Workshops statt. Von 11. bis 13. Juli gastiert der Vintage Markt im FREILUFT, am 23. August findet eine Ö3 Silent Disco statt.
Das „FREILUFT“ im Augarten hat von 17. Juni bis 31. August 2025, von Dienstag bis Donnerstag, jeweils von 15 bis 22 Uhr, und von Freitag bis Sonntag, jeweils von 12 bis 22 Uhr, geöffnet.
FREILUFT im Augarten
Scherzergasse 1A, 1020 Wien
