Kroatien ist nicht umsonst eines der beliebtesten Urlaubsziele überhaupt. Gerade in den Sommermonaten verströmt es mediterranes Flair und seinen ganz eigenen Charme. Doch wie verhält es sich abseits der Hoch- und der üblicherweise auch schon gut gebuchten Vorsaison im Frühjahr? Kurz und gut: Auch dann ist das europäische Land eine Reise wert. So hat der Herbst in der Kvarner Bucht schon allerhand zu bieten. Neben dem guten Wetter bei angenehm milden 20 Grad als Tageshöchstwert gibt es noch eine Reihe weiterer Gründe, gegen Ende des Jahres an die nördliche kroatische Adria zu fahren.
Sündigen am Schokoladenfestival in Opatija
Im November steht der ehemalige k.u.k. Seebad ganz im Zeichen der Naschkatzen. Denn vom 8. bis 10. November feiern Schokoladeliebhabende hier das süßeste Fest des Landes. In seiner 18. Auflage werden auch heuer wieder ausgezeichnete Schokoladeherstellende und KonditorInnen aus aller Welt zusammenkommen und zu geschmackvollen Verkostungen und lehrreichen Workshops laden. Den würdigen Rahmen der Veranstaltung bilden einerseits ein reichhaltiges Musikprogramm und andererseits zahlreiche Gastronomen und Hotels, die sich dem süßen Motto anschließen.
Eine Auszeit in den Spas der Hotels der Region nehmen
Es kommt nicht von ungefähr, dass zu Zeiten der Monarchie nicht nur das sommerliche Baden, sondern auch die Winterkur in Opatija hoch im Kurs standen. Stellvertretend für eine ganze Reihe gelungener Unterkünfte sei das tolle Grand Park Rovinj erwähnt. Zugegeben, es liegt streng genommen nicht direkt in der Kvarner Bucht, sondern in Istrien. Mit dem Ambiente, dem Selbstverständnis eines der besten Häuser des Landes zu sein und dem Traum-Blick auf Rovinj wollen wir es aber nicht unerwähnt lassen. Zumal es nur eine kurze Distanz zwischen der Kvarner und Istrien zu überwinden gilt. Signature Treatments, eine feine Saunawelt und Luxus-Hautpflege-Produkte sorgen für einen rundum schönen und erholsamen Aufenthalt.
Herbst in der Kvarner Bucht: Der Weg ist das Ziel
Frei nach Konfuzius geht es beim Wandern ja nicht in erster Linie ums Ankommen, sondern viel mehr um das Erleben und Aufnehmen der sich bietenden Eindrücke. Und derer gibt es im Herbst in der Kvarner Bucht viele. Die angenehmen Temperaturen und das abwechslungsreiche Farbspiel der Natur sorgen für wunderbare Erlebnisse. Zu den schönsten Wanderrouten der Region gehört beispielsweise der 8 Kilometer lange Liebespfad in Crikvenica, der entlang historischer Sehenswürdigkeiten wie der Festung Badanj tolle Panoramen bietet. Zu jeder Jahreszeit ein Highlight, aber im Herbst nahezu spektakulär sind Wanderungen im Nationalpark Risnjak. Das im Nordwesten der Region gelegene Naturreservat verfügt über zahlreiche gut markierte Wanderwege.
Kroatische Gaumenfreuden genießen
Der kroatischen Küche eilt ein ausgezeichneter Ruf voraus. Und das zurecht, wie wir finden. Sie ist bekannt für ihre Vielfalt und Regionalität. Da ist auch die Kvarner Bucht keine Ausnahme, die sich als Mixtur aus mediterranen herzhaften Einflüssen präsentiert. Unter den zahlreichen guten Restaurants, die der Landstrich zu bieten hat, stechen einige besonders hervor. So steht das Navis Restaurant für ein Gourmet-Erlebnis der Extraklasse. Ob frische Fischspezialitäten oder traditionelle Gerichte, die unter der Backglocke “Peka” zubereitet werden, hier speisen Gäste in Traumlage am Meer bei Opatija hervorragend. Zwischen Anfang Oktober und Ende März besteht zudem die Möglichkeit ein spezielles Gourmet Package, das 2 Übernachtungen und ein 5-gängiges Dinner beinhaltet, zu buchen. Ebenfalls toll gekocht wird im Gourmet-Restaurant Kukuriku, das im kleinen Städtchen Kastav im Hinterland von Rijeka knapp 380 Metern über Meeresniveau liegt. Hier werden Slowfood und Tischkultur groß geschrieben.
Die Weine der Region entdecken
Ebenso vielfältig wie die Küche der Kvarner Bucht präsentiert sich auch die Weinauswahl. So besticht die Rebsorte Žlahtina, die auf der Insel Krk kultiviert wird, durch ihre Frische und die Zitrusnoten. Der weiter verbreitete Malavazija zeichnet sich durch florale Noten und eine lebendige Säure aus. Doch sind es nicht ausschließlich Weißweine, die in diesem Teil Kroatiens gedeihen. Der autochthone Rotwein Sansigot, der ebenfalls auf der Insel Krk kultiviert wird, bietet komplexe Aromen und kann bereits auf eine lange Tradition zurückblicken. Allen Weinen gemein ist, dass sie sich wunderbar als Speisenbegleiter für typische Kvarner Gerichte eignen.
Titelbild © Rick Govic via unsplash
