Unsere Eder SEPP Erfahrungen in Maria Alm/Salzburg stammen aus dem Mai 2025. Anmerkungen, Fragen oder Ergänzungen? Dafür ist unsere Kommentarfunktion am Ende des Beitrags offen.
Location
Das Hotel Eder SEPP liegt am Ortseingang des zauberhaften Dorfes Maria Alm im Salzkammergut an der Hochkönigstraße. Während man vorn am Weg nach Dienten ist, geht’s hinter dem Haus idyllisch und ruhig zu. Bis zum malerischen Dorfkern von Maria Alm sind es nämlich nur ein paar Schritte. Damit liegen auch kleine Boutiquen, ein paar Bars und Restaurants sowie der Einstieg in die Bergwelt rund um den Hochkönig in praktischer Gehnähe. Direkt gegenüber ist übrigens das Kinderhotel Eder Frida zu finden, das ebenfalls zur Eder Collection gehört.
Das Hotel ist von Wien aus per Auto ganz easy in etwa viereinhalb Stunden zu erreichen. Von München ist man in weniger als zweieinhalb Stunden da. Die öffentliche Anreise von der österreichischen Bundeshauptstadt aus empfehlen wir nicht unbedingt, die gestaltet sich etwas kompliziert und nimmt rund fünf Stunden in Anspruch.
Stil & Charakter
Das Sepp Alpine Boutique Hotel, wie es offiziell heißt, ist ein entspannter, freundlicher Ort, an dem man von herzlichen Gastgebenden und engagiertem Personal begrüßt wird. Der Stil des Adults Only Hotels ist wohltuend “anders alpin”. Will heißen: Es gibt zwar viel Holz und hin und wieder auch eine Anspielung auf Alpenromantik, aber dazu kommt ganz viel moderner Style mit Boho-Anlehnung. Überall entdeckt man außergewöhnliche Einzelheiten, etwa Balkone mit Schaukeln, einen Airstream am Dach, schräg im Zimmer stehende Betten und Lampen im Industrial Style.
Das gesamte Hotel steht gewissermaßen am Kopf: Während man den Check-in, den Pool, das Restaurant und den Frühstücksbereich nach oben aufs Dach verlegt hat, liegen die Zimmer und Suiten darunter. Das ermöglicht hinten raus tolle Bergblicke aus dem Infinity-Pool und beim Essen. Durchdacht ist das Konzept allemal, kein Wunder, war der Chef persönlich doch eigentlich einst Architekt.
Zimmer & Suiten
Die Gästezimmer gibt’s in insgesamt fünf Kategorien, sie reichen von “Cozy” mit Leinwand statt Balkon bis hin zu “Luxury” mit freistehender Badewanne, “Sporty” mit eigenem Vorraum für Sportequipment wie Fahrräder bis hin zu “Woody” mit Schaukel draußen.
Wir haben unsere Hotel Eder SEPP Erfahrungen in Zimmer 161 aus der Kategorie “Roomy” gemacht. Es verfügte über einen Balkon mit Blick seitlich vorne raus, eine riesige Dusche und ein überaus bequemes Boxspringbett. Im Zimmer erwarteten uns außerdem flauschige Bademäntel, eine Badetasche, ein herrlich nostalgischer Plattenspieler und Amenities im umweltfreundlichen Nachfüll-Gebinde.
Essen & Trinken
Wo soll man hier nur anfangen? Vielleicht am Morgen. Denn den begeht man mit einem außergewöhnlichen Frühstück. Nicht nur das Angebot an regionalen Köstlichkeiten, sondern auch deren Qualität ist bemerkenswert. Gut, dass es Frühstück bis 13 Uhr gibt. So haben auch echte Langschläfer die Möglichkeit, in den Genuss des Buffets und der frisch zubereiteten Frühstücksgerichte zu kommen. Oder auch jene, die schon früh morgens zu einer Bergwanderung aufgebrochen sind und ihren Kalorienverbrauch im Anschluss wieder ausgleichen möchten.
Das Abendessen spielt dann ebenfalls in einer wirklich tollen Liga. Mit Blick auf die offene Küche, wo Chefkoch Ronny Klüsener mit so viel Hingabe arbeitet, schmeckt’s dann gleich noch besser. Auf den Tellern landeten etwa überraschend köstliche Kohlrabi Ceviche und ein zartes Schweinsfilet im Kräutermantel. Zum Abschluss erfreuten Topfenknödel mit Erdbeere und Hibiskus.
Ausstattung & Services
Schon die Diversität im Service ist liebenswert – selbst aus Nepal beschäftigt man bei den Eders Mitarbeitende. Wer Tipps für Ausflüge in die Umgebung braucht, wird bestens versorgt, oft sogar vom Chef persönlich. Auch die Chefin ist überaus engagiert; man merkt, dass die beiden mit Leib und Seele bei der Sache sind.
Zur Ausstattung des Hotels gehören neben dem Airstream am Dach, in dem sich die Sauna befindet, auch der bereits erwähnte Infinity-Pool. Wer sich influencig fühlt, kann sich ein Floating Breakfast zusammenstellen lassen. Ziemlich cool ist die Möglichkeit, den Pool für eine abendliche, private Swim Session zu buchen, Champagner und Sternenhimmel inklusive. Auf Wunsch gibt’s Massagen und das Atrium dient den Gästen als eine Art erweitertes Wohnzimmer.
Was wir lieben …
Adults Only – Musik in unseren Ohren. Und Frühstück bis um 13 Uhr? Hell, yes! Das würden wir uns in jedem Hotel wünschen. Die Mitarbeitenden sind Goldschätze, der Vibe ist wirklich super. Und der Infinity-Pool mit Bergblick? Auch der hat es in unser Herz geschafft. Der Kaffee stammt von Schärf, der ganz in der Nähe röstet. Und es gibt eine Honesty Bar mit Snacks und Getränken für spätere Stunden.
… und was man wissen muss
Wir lieben ja Kaffeemaschinen am Zimmer fürs gemütliche Aufwachen – die gibt’s hier allerdings nicht, auch eine Minibar fehlte uns. Badeschlapfen einpacken!
Top Tipp
Wenn euch ruhiges Bergpanorama wichtig ist, solltet ihr eines der Zimmer mit Blickrichtung Dorfkern (nicht seitlich) buchen; am besten, ihr macht das direkt über die Website bzw. telefonisch. Wandern gehen – oder zumindest mit der nahegelegenen Gondelbahn hinauf auf den Natrun fahren. Denn neben dem Prinzensee erwartet euch hier auch Toms Almhütte. Die gehört ebenfalls zur Eder Collection und ist ein cooler Place to Be mitten am Berg.
Fazit & für wen ist das Eder SEPP geeignet?
Wir lieben die Tatsache, dass es sich um echtes Adults Only handelt, dh. Gäste ab 21 Jahren begrüßt man freudig. Auch Hunde sind herzlich willkommen. Unseren Hotel Eder SEPP Erfahrungen nach eignet sich das Boutique Hotel sehr gut für:
- Outdoorfans (Wandernde, Radelnde) mit Anspruch und dem Wunsch nach Design und sehr guter Küche
- Paare
- Freunde
Eder SEPP
Urchen 8, 5761 Maria Alm, Salzburg, Österreich
