Das Salzkammergut – kaum hört man den Begriff, hat man bestimmte Bilder vor Augen. Zum Beispiel vom Kaiser, wie er sich mit seinem Gefolge jeden Sommer hier einfindet, um eine stilvolle Sommerfrische zu erleben. Seit einiger Zeit freut sich das Konzept vom Urlaub in den österreichischen Bergen und an den Seen des Landes noch größerer Beliebtheit. In Bad Aussee, das zum steirischen Teil des Salzkammerguts gehört, eröffnete nun eine Boutique-Perle. Wir verraten, warum das neue Hotel in Bad Aussee auf die Bucketlist sollte.
Das Paradies des Herrn Paradeiser
Wie viele gute Geschichten beginnt auch diese mit “Es war einmal …”. Nämlich ein prächtiger Ansitz, der schon vor mehr als 500 Jahren hier, im Herzen des Ortes, stand. Er war das Zuhause reicher Salzhändler. Dann zog die Kolonialwarenhandlung der Familie Poden ein. Ab etwa 1880 begann der Niedergang des wunderschönen Gebäudes. Zuletzt stand es leer und wäre beinahe verfallen. Die Bausubstanz allerdings, echte Qualitätsarbeit, hatte die Jahrhunderte überdauert. Ein Glück für Gerhard Paradeiser und seine Familie.
Ihm gelang es mit Einfühlungsvermögen, Fingerspitzengefühl und in Zusammenarbeit mit einheimischen Unternehmen den architektonischen Schatz in die Moderne zu holen. Einfach war das freilich nicht, schließlich waren strenge Denkmalschutzauflagen zu erfüllen. Wundervolle Details wie die uralten Holzdielen und -balken, die Dachgauben, verborgene Nischen, verwinkelte Treppen und die handgetischlerten Kastenfenster blieben dadurch erhalten.
Frisch, unverstaubt
Dennoch ist das Podenhaus kein altbackenes, verstaubtes Anwesen. Im Gegenteil. Es ist besonders frisch gelungen. Drei unterschiedliche Zimmer und elf individuelle Apartments verströmen zeitgemäße Wohnkultur. Das Design erfreut das Auge und das Herz. Restauriertes historisches Mobiliar und Kuriositäten aus dem Familienfundus treffen auf moderne Elemente. Man denke an Regenduschen, Boxspring-Betten und Flatscreen-TVs. In den größeren Wohneinheiten kann man dank voll ausgestatteter Kochnischen und Küchenzeilen zum Selbstversorger werden.
Gäste, die sich auf den ledergepolsterten Sitznischen an der Bücherwand am knisternden Kachelofen niederlassen, fühlen sich einfach angekommen. Zusammen mit dem Salon bildet das Kaminzimmer die Bel Étage und damit das Herz des neuen Hotels in Bad Aussee. Aus dem Kühlschrank bedient man sich mit Wein, Spirituosen und Säften. Letztere stammen übrigens vom familieneigenen Obsthof Paradeiser in Niederösterreich. Wer will, kocht in der Küche gemeinsam. So können kleine Gästegrupen wie Familien, Freunde oder Familien gemeinsam Social Time verbringen und gleich das gesamte Podenhaus für sich mieten. Die private Villenkultur aus Zeiten der altösterreichischen Sommerfrische erwacht so zu neuem Leben.
Podenhaus
Kirchengasse 28, 8990 Bad Aussee, Steiermark, Österreich
