Das wunderschöne Kroatien ist nicht umsonst ein begehrtes Reiseziel. Nicht nur Mitteleuropäer, denen die geographische Nähe entgegenkommt, wissen die Reize des Mittelmeer-Staates zu schätzen, aus der ganzen Welt strömen die Besuchenden herbei. Istrien, bzw um genauer zu sein Rovinj, haben wir euch ja bereits ein wenig vorgestellt. Nun wagen wir uns also ostwärts und gehen der Frage nach: Wohin in der Kvarner Bucht?
Geographie der Kvarner Bucht
Die Kvarner Bucht wird einerseits von der Halbinsel Istrien im Westen und andererseits vom kroatischen Küstenland im Osten begrenzt und erstreckt sich im Süden bis nach Dalmatien. Es handelt sich dabei um eine facettenreiche touristisch sehr erschlossene Region, die mit bis zu 2500 Sonnenstunden im Jahr aufwarten kann. Unter den zahllosen Stränden sind die Fels- und Kieselstrände die typischen Vertreter. Vereinzelt finden sich auch Sandstrände, wie etwa auf der Insel Rab oder in Crikvenica.
Gastronomie
Die Gourmetküche der Kvarner Bucht hat eine lange Tradition und reicht bis in die K. u. K. Monarchie zurück. Die Ergebnis der Kombination aus österreich-böhmischer und italienischer Küche basierend auf kroatischen Zutaten und Essenzen ist eine, die ihr versucht haben solltet. Vielfältig und abwechslungsreich das Angebot an Speisen. Ob Meeresfrüchte, istrische Trüffel, Spargel oder wohlschmeckende Oliven sowie Schafskäse, Rohschinken oder Austern, alles ist in ausgewählter Qualität erhältlich. Sowohl in authentischen, bodenständigen Konobas als auch in gehobeneren Fine Dining Restaurants werden spannende Kreationen kredenzt.
Einige haben es uns besonders angetan. Einerseits das Kukuriku in Kastav. Gelegen auf einem zauberhaften, ruhigen mittelalterlichen Platz. Hier bestimmt der Chefkoch das Menü, die Gäste wählen zwischen Fleisch/Fisch/Vegetarisch – Slow Food vom Feinsten. Mit der sehr regional gehaltenen Weinbegleitung dazu macht ihr bestimmt nichts falsch, einzig der Dessertwein gerät sehr sehr süß (aber das liegt wohl im Auge des Betrachters). Andererseits das Navis Restaurant in Opatija. In einzigartiger Lage in der Preluk-Bucht genießen die Besuchenden, so sie einen Platz auf der Terrasse ergattern, den traumhaften Blick über die Inseln der Kvarner Bucht. Frische Fische, traditionell kroatische Gerichte und hausgemachtes Brot zu hauseigenem Rosé Sprudel – Herz, was willst du mehr? Top-Tipp: Frische Austern aus dem Limski, eine seltene Delikatesse.
Hotellerie in der Kvarner Bucht
Die Gespannschaft Primorje-Gorski Kotar (die leicht erweiterte Verwaltungsregion der Kvarner Bucht) verzeichnete allein im August 2021 5,7 Millionen Übernachtungen. Das entsprechende Angebot an Nächtigungsmöglichkeiten ist also gegeben. Ans Herz legen möchten wir euch dahingehend aber das Vier-Sterne-Hotel Kvarner Palace in Crikvenica. Hier residiert ihr in herrlich nostalgischem K.u.K.-Ambiente, eigener Strandzugang und schöne Pool-Bar inklusive. Die Gastgebenden sind herzlich und die Balkone geräumig mit Meerblick, was die teils kleiner geratenen Zimmer wieder wettmacht. Etwas nordwestlich davon, genauer zwischen Rijeka und Opatija, befindet sich das sehr moderne Hilton Rijeka Costabella. Die Angebotsvielfalt, das Frühstücksbuffet, im riesigen, aber lauten Speisesaal und die Lage direkt am Meer sowie die unterschiedlichen Poolanlagen machen es zum perfekten Ort für Familien.
Die Inseln
Krk, Cres und Rab waren schon in unserer Kindheit beliebte Reiseziele und Zweitheimat in so manchen schier endlosen Sommerferien. Schwimmen, Bootfahren, Schnorcheln und einfach das Strandleben genießen stehen hier damals wie heute an der Tagesordnung. Jede Insel ist ein Paradies für sich und lockt mit ihren eigenen Reizen, über die zu berichten diesen Rahmen sprengen würde. Solltet ihr nicht zum Insel-Hopping kommen, würden wir euch trotzdem einen Ausflug auf eines der Eilande empfehlen.