Das Genussfestival im Stadtpark lädt zum Schlemmen
Wien. Das immer rund um den Muttertag stattfindende Genussfestival im Stadtpark ist legendär. Handverlesene Produzenten aus dem ländlichen Raum präsentieren ihre Waren, es darf gekostet und genossen werden. Bereits zum 12. Mal geht das Festival heuer von 10. bis 12. Mai über die Bühne.
Genuss pur
Der Wiener Stadtpark verwandelt sich am nächsten Wochenende zu einer einzigen Picknick-Zone. Denn an drei Tagen werden sich die Marktstände von 190 Manufakturen aus ganz Österreich einfinden. Regionale Köstlichkeiten aus allen Bundesländern zieren dann die Markttische. Der frühlingshafte Stadtpark zieht Besucher aus Österreich und Touristen gleichermaßen an. Schließlich hat man nicht oft die Gelegenheit, sich durch die “Made in Austria”-Schmankerl aller neun Bundesländer zu kosten. Gourmets, Familien, Foodies, Jung und Alt wissen das zu schätzen und kommen oft sogar mit eigenen Picknick-Decken. Keine dumme Idee, übrigens!
Die herrlichen Delikatessen eignen sich hervorragend zum Teilen und gemeinsam genießen. Das Spektrum reicht von Innviertler Kübelspeck, Champagnerroggenbrot aus dem Waldviertel, Pinzgauer Almkräuterkäse bis hin zu steirischem Weingartenpfirsich-Mus und pannonischem Fenchelpollen. Klar, dass man bei so vielen Köstlichkeiten durstig wird. Aber auch dagegen wurde so Einiges gebraut – Verkostung beim Genussfestival im Stadtpark inklusive!
Raiffeisen-Nachhaltigkeits-Initiative
Ebenfalls wieder mit dabei ist die Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative. Diese vergibt am 9. Mai in Kooperation mit dem Kulinarischen Erbe Österreich den RNI-Kulinarikpreis 2019. Alle Aussteller des Genuss-Festivals durften sich mit ihren nachhaltigen Produktspezialitäten bewerben. „Mit dem „RNI-Kulinarikpreis 2019“ wendet sich die Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative an jene Aussteller des Genuss-Festivals 2019, die nicht nur über Nachhaltigkeit reden, sondern auch aktiv Maßnahmen umsetzen und auf die Auswirkungen ihres Betriebes achten. Wir hoffen mit der Preisverleihung einen Beitrag zur Förderung nachhaltiger Produktion von kulinarischen Spezialitäten aus Österreich zu leisten“, so Mag. Andrea Sihn-Weber, Geschäftsführerin der Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative.
Das Genuss-Festival im Stadtpark veranstalten das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich und stadt wien marketing, unterstützt von zahlreichen Sponsoren.
Öffnungszeiten:
Freitag, 10. Mai von 11 Uhr bis 21 Uhr
Samstag, 11. Mai von 10 Uhr bis 21 Uhr
Sonntag, 12. Mai von 10 Uhr bis 17 Uhr
Eintritt frei, weitere Informationen: www.genuss-festival.at
